西班牙葡萄酒的分级由低到高依次是
普通餐酒（Vino De Mesa简称VDM）：较低的等级，常由不同产区的葡萄酒混合而成，等同于法国的VDT。
地区餐酒（Vino De La Tierra简称VDLT）：类似于法国的Vin De Pays，目前大约有40个产区。
法定产区（Denomination De Origin简称DO）：目前共有65个产区，这个级别相当于法国的AOC，对葡萄品种、产量、种植工艺、酿造工艺都有着严格的要求。
法定产区（Denomination De Origin Calificda简称DOC）：较高的级别，目前为止只有两个产区，里奥哈Rioja和普里奥拉Priorat)
里奥哈分级制度
里奥哈地区盛产坦普拉尼罗(Tempranillo)，这也是西班牙的主流葡萄品种，但即使都是这种葡萄，又都产自里奥哈，还是会呈现出各色风味来。这又不得不提到西班牙的陈酿等级分类制度。
在西班牙的酒标上，对于陈酿等词条的运用有着非常严格的规定，当酒标上注明vino joven (年轻葡萄酒)的时候，就意味着酒品没有经历过橡木桶或者其他复杂的陈酿工序，就应该在非常年轻的时候被喝掉，通常是一年以内。除此之外，还有以下三个陈酿等级：
Crianza(存酿)：干红葡萄酒要求至少陈年两年才可以面世，在橡木桶中陈年不少于6个月，干白和桃红葡萄酒要求至少陈年一年，在橡木桶中陈年不少于6个月；
Reserva(珍藏/陈酿)：干红葡萄酒要求至少陈年3年才可以面世，在橡木桶中陈年不少于1年，干白和桃红葡萄酒要求至少陈年两年，在橡木桶中陈年不少于6个月；
Gran Reserva(特级珍藏/陈酿)：干红葡萄酒要求至少陈年5年才可以面世，在橡木桶中陈年不少于18个月，干白和桃红葡萄酒要求至少陈年4年，在橡木桶中陈年不少于6个月。
但是，倘若你认为同样的陈酿等级则能呈现出同样的风味来，那么你又错了，这也是里奥哈葡萄酒的魅力所在，个中特色，还请自己细细品尝。
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西班牙葡萄酒的等级与里奥哈葡萄酒的分级
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