资源的消耗和环境的保护是全球生态的两大热点问题,食品包装与它们密切相关,并且成为这两个问题的焦点之一。食品包装制造所用的材料大量地消耗自然资源;在包装的生产过程中因不能分解的有毒三废造成对环境的污染;数量巨大的包装废异物成为环境的重要污染源;这些因素均在助长着自然界恶性生态循环川,世界各国为此投入巨大的人力、物力,使问题有所控制,但依然存在。
食品包装与资源
地球的自然资源并非取之不尽、用之不竭的,因为每一种物质的形成都需要漫长的时间。森林的大量采伐已严重破坏地球的气候和生态平衡.我国森林面积已不足国土总面积的14%。包装行业对资源的需求量巨大,例如美国,用于包装的纸和纸板占纸制品总量的50%,包装铅箔占铝箔总量的90%,包装塑料占塑料树脂总量的20%,这充分说明包装消耗着相当数量的资源。